biscuits aux amandes

biscuits aux amandes

pour 12

300 gr de farine fermentantes impériale

50 gr d'amandes effilées

1 pincée de cannelle

130 gr de beurre

2 oeufs

100 gr de cassonade de candi brune

100 gr de sucre brut en poudre

mélanger les ingrédients sauf les amandes

pétrir jusqu'a ce que la pâte sois souple

aplatir au rouleau la p^te jusqu'a une épaisseur de 1/2 cm.

saupoudrer les amandes et les faire incruster dans la pâte.

former un rouleau de 6 cm de diamètre.

laisser reposer 1 nuit au frigo.

couper des tranches de 1 cm d'épaisseur.

mettre sur une feuille de cuisson et enfourner dans un four à 180° pendant 15 minutes.

 

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

             Patmamy

Comments

[Chris]

Miam miam !

[Kalinka]

bonjour,

la femme de mon grand-père en faisait de tr_s bons à la nouvelle année.

Buziaki

Kalinka

[toutoune]

hoooooooo qu'ils on l'air délicieux!! merci patmamy
bisous
toutoune

[marithe]

hum ils ont l'air bien moelleux ...

bisssssssssssss

[fafa]

Je vais donc te retrouver ici ma paty plus sur l'autre blog ? c'est vrai que les recettes sans images ça ne serait pas pareils alors si ça bloque tu as bien fait de toute façon tant que toi tu es
là avec tes bonnes recettes et ton amitié on te suis voilà ! bisou ma puce