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29 juin 2013 6 29 /06 /juin /2013 00:00

cake au café

 

 alsace-100.JPG

 

 

175 gr de farine

1 sachet de levure chimique

100 gr de sucre

2 oeuf

75 ml de lait 1/2 écrèmé

100 gr de beurre allégé

4 petits sachets de nescafé

 

Mélanger à l'aide de ken la farine, la levure,le sucre.

 Ajouter les jaunes et le lait dans lequel vous aurez délayé le nescafé.

Puis ajouter le beurre.

 

 alsace-085.JPG

 

alsace-086.JPG

 

 

Battre les blancs en neige et l'ajouter à la préparation.

 

 

alsace-088.JPG

 

 

alsace-089.JPG

Verser dans un moule à cake en silicone.

 

 

alsace-090.JPG

 

 

Enfourner dans un four à 200° pendant 35 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler et servir froid.

 

 

 alsace-100.JPG

  

 

j'ai oublié de faire la photos, j'ai juste pu photographier les 4 dernières tranches mal coupées qui ne rendent pas bien le moelleux de mon cake

 

 

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

           Patmamy

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commentaires

aspirante 29/06/2013 14:47

tant pis pour la photo ça me tente, je me la garde dans un coin merci

DOUDOUTE 29/06/2013 13:11

il à l'air délicieux

patriarch 29/06/2013 07:15

Juste ce qu'il me faut pour mon petit 4 heures...

Merci et belle journée de samedi Bises

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