consommé de champignons et ravioles à la truffe

consommé de champignons et ravioles à la truffe

250 gr de ravioles à la truffe blanche

250 gr de champignons blancs

1cà s de beurre

2 cubes de bouillon dissous dans 1l d'eau

1.5 dl de vin blanc sec

16 feuilles de persil plat

sel poivre

porter à ébulition les cubes avec le vin blanc et les champignons émincés.

réduire la température et vider la préparation dans un tamis dans une autre casserole.

faire fondre le  beurre dans une poêle et rissolée y les champignons pendant 2 minutes.sel,poivre et laisser égouttert sur de l'essuie tout.

remettre le bouillon sur le feu et y plonger les ravioles pendant 5 minutes.

remettre les champignons et décorer de persil plat.

j'ai oublié de faire la photo..........cette recette vient d'un dépliant colruyt

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

              patmamy

Comments

[..Marithé :0010:]

coucou patricia

j'espère que cette 3ème chimio n'a pas été trop dure , surtout repose toi bien et ecoute ton corps ..je t'embrasse très fort marithé

[patmamy]

nausées au rdv et douleurs dans une jambe très gros hématome pourquoi ? bz mon aminaute patmamy

[nenette206]

je viens te souhaiter un bon premier mai
bises
janine

[Cocopassions]

Bonsoir Pat..

Je suis super contente de te lire. Comment vas-tu ? J'espère que tes séances de chimio te laissent un peu de répit pour pouvoir goûter cette délicieuse et irrésistible recette....
Une recette festive....

Je t'embrasse

[patriarch]

Ce doit être délicieux. Bon dimanche avec bises

[nenette206]

merci pour la recette
je te souhaite un bon week-end
janine

[patmamy]

merci de ton passage bz patmamy