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27 juin 2013 4 27 /06 /juin /2013 00:00

coupe de tiramitsu au spéculoss

 

 

 

mes-ustensiles-6013.JPG

 

 

  pour 8 coupes

8 poires au sirop

24 spéculoss

8 spéculosss

du café fort

100 gr de sucre

8 oeufs

500 gr de mascarpone

8 cuberdons au spéculoss

 

Mixer finement les spéculoss

mettre le mascarpone,les jaunes le sucre dans un plat et bien mélanger, ajouter le spéculoss.

Ajouter les blancs battus en neige ferme

Mettre dans le fond des verrines un spéculoss trempé dans le café puis une demi poire par dessus.

mettre le mascarpone par dessus et mettre pour 2 heures au frigos.garnir par dessus avec un cuberdon

 

 

 

 

mes-ustensiles-6032.JPG

   

 

 

A demain pour une nouvelle aventure culiniare

 

           Patmamy

 

 

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Published by patmamy - dans dessert
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commentaires

Chris 27/06/2013 22:14

Bien gourmand !

DOUDOUTE 27/06/2013 17:30

très gourmand !

marithé :010: 27/06/2013 14:46

whaou c'est ça qu'il me faudrait, une petite douceur..miam je vais essayer de la faire cette recette mais plus tard lol gros bous tendresse

Lolli/Mariposa 27/06/2013 08:34

Bonjour, oh non Pat je n'aime pas le Tiramisu lol, perturbation sur Ekla ce matin...

J'espère que tu vas bien et que tu as bien dormi.
Aujourd'hui jeudi, ouf, presque une semaine de faite.
Vivement les vacances, bon tu es peut-être déjà en vacances, alors tu t'en fiches lol !

J'ai apporté le petit déjeuner pour réchauffer un peu l'ambiance.
Le temps ? Ben ça dépend d'où l'on est donc trop compliqué à gérer
pour ce matin, on laisse.

Tu as vu mon nouvel article au coeur de Lolli ? As-tu eu des soucis de la sorte ?

Je te souhaite une belle journée avec le sourire, d'ailleurs je t'offre le mien avec des dents bien blanches hi hi !
Rooo lala faut bien rire, allez va te brosser les dents après le café toi aussi lol !

Prends soin de toi.

Lolli

patriarch 27/06/2013 07:22

Un bon dessert, merci !!! Bises

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