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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 00:00

galette des rois

 


Photo-193.jpg

 

 2 pâte feuilletées du commerce ou maison

200 gr de poudre d'amandes

150 gr de sucre

100 gr de beurre à température ambiante

2 oeufs

1 fève un peu de lait

 

préchauffer le four à 180°

mettre la première pâte sur une feuille de cuisson et piquer le fond

 

Photo-187.jpg

 

mélanger les ingrédients de la farce

 

Photo-188.jpg

 

étaler la farce sur le fond de tarte

 

Photo-189.jpg

 

enfoncer la fève légèrement.

 

Photo-190.jpg

 

recouvrir de la deuxième pâte et souder les bords du bout des doigts.

 

 

Photo-191.jpg


marquer le dessus avec une pointe de couteau puis badigeonner le dessus avec le lait.

 

 

Photo-192.jpg

 

 

enfourner pour 35 minutes.

 

 

Photo-193.jpg

 

laisser refroidir  déguster froide.

 

 

Photo-188-copie-1.jpg

 

 

Photo-189-copie-1.jpg

 

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

                                                     Patmamy

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Published by patmamy - dans dessert
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commentaires

touti et dodo 07/01/2013 19:39

elle est magnifiquement réussie

Marithé :0010: 06/01/2013 19:47

quel joli roi

coucou pat j'espère que tu vas bien ?? on n'a pas encore mangé la galette ..mais ça va venir et pis pourquoi pas la faire ??? avec ta recette ..


nananrd est à l'agonie depuis 3 jours, il a une angine
gros bisous tendresse à vous deux

la raleuse nonna 06/01/2013 16:41

une jolie galette pour un petit roi bien mignon, bisous a toi

Aurélie EnviesDélices 06/01/2013 15:04

Je suis en admiration devant toutes ces galettes sur la blogo aujourd'hui

doudoute 06/01/2013 12:16

un délice fait maison !

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