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10 avril 2013 3 10 /04 /avril /2013 01:57

 

 

gauffres de ma maman

 

 

 

Photo-342.jpg

 

 

1 kg de farine

1/10 de levure

1/2 l de lait

500 gr de margarine

600 gr de sucre fin

7 oeufs

1 pincée de cannelle

 

faire chauffer le lait et y faire dissoudre la levure.

 

Photo-328-copie-2.jpg


séparer les jaunes des blancs.

faire fondre la margarine.

mélanger les jaunes et le sucre.

 

 

Photo-324-copie-3.jpg

 

ajouter la farine.

la margarine puis le lait et la levure.

 


Photo-338.jpg

 

 

Photo-339.jpg

 

monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte.

 

Photo-340.jpg


laisser monter à couvert la pâte

 

 

Photo-341.jpg

 

 


 

 

 

Photo-236.jpg

 

 

faire chauffer le fer et réaliser les gauffres

 

 

Photo-344.jpg

 

 

Photo-342.jpg


 

Photo-237.jpg

 

 

 

 

 

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

 

 

            Patmamy

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Published by patmamy - dans dessert
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commentaires

tifilm 10/04/2013 08:19

HUMMMMMMMMMM

Lolli/Mariposa 10/04/2013 08:07

Bonjour Pat, ben moi je l'aime ta maman, miam miam !

Il pleut, il mouille c'est la fête à la grenouille...
Donc ce matin je mets mes bottes de pêche, c'est peu élégant mais pratique pour ne pas mouiller les petits pieds.

J'essuie mes pieds sur le tapis avant d'entrer chez toi, et je secoue mon parapluie sur le bout de ton nez, pour te réveiller.
Je sais, je suis une chipie, et j'aime te faire rire.

Prenons notre café quotidien, pardon, ou thé ou chocolat, que tu auras aimablement préparé à mon attention hi hi !

Puis je repars affronter le vilain vent qu'il fait dehors...

Allez courage, Lolli, le soleil arrive bientôt... C'est la météo qui l'a dit. Hum !

Merci pour tes visites si chaleureuses qui réchauffent mon petit coeur.

Prends soin de toi, et bonne journée de mercredi.
A demain.

Lolli

patmamy 10/04/2013 09:16



ici pluie à gogo .malheureusement j'ai perdu ma maman cela fait 33 ans elle avait 43 ans  on ne garde jamais assez ceux qu'on aime ..... bz patmamy



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