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20 janvier 2014 1 20 /01 /janvier /2014 00:00

 

Avec du retard, voici ma galette des rois

 

  ma galette des rois

 


Photo-193.jpg

 

 2 pâte feuilletées du commerce ou maison

200 gr de poudre d'amandes

150 gr de sucre

100 gr de beurre à température ambiante

2 oeufs

1 fève un peu de lait

 

préchauffer le four à 180°

mettre la première pâte sur une feuille de cuisson et piquer le fond

 

Photo-187.jpg

 

mélanger les ingrédients de la farce

 

Photo-188.jpg

 

étaler la farce sur le fond de tarte

 

Photo-189.jpg

 

enfoncer la fève légèrement.

 

Photo-190.jpg

 

recouvrir de la deuxième pâte et souder les bords du bout des doigts.

 

 

Photo-191.jpg


marquer le dessus avec une pointe de couteau puis badigeonner le dessus avec le lait.

 

 

Photo-192.jpg

 

 

enfourner pour 35 minutes.

 

 

Photo-193.jpg

 

laisser refroidir  déguster froide.

 

 

Photo-188-copie-1.jpg

 

 

Photo-189-copie-1.jpg

 

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

                                                     Patmamy

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Published by patmamy - dans dessert
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commentaires

aspirante 20/01/2014 17:25

jamais trop tard pour les gourmands..

DOUDOUTE 20/01/2014 16:09

elle à l'air délicieuse !

Lolli 20/01/2014 12:00

Bonjour Pat, je peux en avoir une part ? hi hi !

Je viens voir ce matin si tu as eu un beau week end.
Non je ne parle pas du temps.
Si tu savais rolala par chez moi ça commence à être pas
mal inondé. Oups !
Je vais bientôt sortir la baignoire en
canot de sauvetage et les poêles à frire
pour ramer. MDR ! Il faut en rire avant de
couler. "Titanic le retour 2".

Même si ça n'a pas l'air d'intéresser tout le monde,
je continue à chercher ce qui a pu se passer chaque
jour à des années différentes, je continue à t'en
faire part. Une tête de mule ce petit papillon hi hi !
Éphéméride du 20 janvier :

1666 Mort d’Anne d’Autriche à Paris.
1771 A la suite du coup de force du garde des sceaux de Louis XV,
Maupeou, contre le Parlement, cent trente magistrats qui refusent
de se soumettre sont démis de leur fonction et exilés.
1910 Grosses crues dans toute la France. Paris est inondé.
1981 Libération des otages américains détenues depuis le 4 novembre 1979
à l'ambassade des États-Unis, à Téhéran.
1993 Mort de l'actrice Audrey Hepburn.

Un nouveau lien qui donne directement sur l'article
de mon amie Mirella, je te souhaite un beau voyage
chez la dame en Bleu :
http://mirella-2.eklablog.com/aimons-nous-vivants-francois-valery-par-mirella-a105991598

J'espère que tu vas aller très bien ou bien mieux en ce lundi.
Prends soin de toi.

Lolli

LadyMilonguera 20/01/2014 08:46

Elle a du faire des heureux ta galette.

domicuisine 20/01/2014 08:08

y a un p'tit bonhomme qui a été heureux ;-)
bizzz

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