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6 décembre 2013 5 06 /12 /décembre /2013 00:00

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 vous prenez des oiseaux vous leur coupez la tête (lol)

oiseaux sans tête à  la liegeoise

 

 

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3 oiseaux  sans tête ou 3 paupiètes de boeuf

(3 tranches de boeuf 300 gr de hachis mélanges 3 fines tranches de lard )

1 gros oignons

1 cube de bouillon de boeuf

du sirop de liège

1 noisette de beurre

 

 

faire fondre le beurre dans une marmitte et y faire revenir l'oignon finement

émincé.

puis ajouter les oiseaux.les faire revenir de chaque côté.

ajouter  de l'eau et le cube  laisser mijoter à feu dux 45 minutes.

ajouter le sirop de liège.

a déguster avec des frites compote

 

 

Photo-535-copie-8.jpg

 

 

Photo-535-copie-9.jpg


 

ou du chou-fleur pommes de terre nature


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Photo-532-copie-9.jpg

 

 

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

 

 

           Patmamy

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Published by patmamy - dans viande
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commentaires

marithé :010: 09/12/2013 23:38

coucou pat
je viens de voir ton com, pour changer le fond faut aller dans le css, dans ton admin si tu veux je peux te le faire, faut me renvoyer adresse et mot de passe du blog ainsi que la photo de fond que
tu veux mettre ??? roo biosus et douce nuit à vous deux

marithé :010: 09/12/2013 20:07

à choisir ce sera les paupiettes , coucou pat , j'espère que tu n'as pas trop froid , brr ça caille ici gros bisousussss

Lolli 09/12/2013 08:17

Bonjour Pat, dis, tout va bien ?

nous voici au commencement, non pas du monde, mais
de la semaine et je t'apporte une bonne nouvelle, je suis
de bonne humeur lol !

J'espère de tout coeur que tu as passé un beau week end,
peut-être as-tu été à la chasse aux cadeaux de Noël, si c'est
le cas, j'espère que tu as trouvé de quoi faire le bonheur
de tes proches à Noël.

Je t'apporte un bon café, bon d'accord toi tu n'en bois
peut-être pas, donc sers-toi ce que tu veux. L'essentiel
est de se réchauffer pour affronter le froid ce matin.

Je tenais à te dire qu'à partir de mercredi je ne répondrai
qu'aux notifications comme les week end, car n'aurai pas
le temps de faire toute ma longue liste d'amis, désolée.
Cette petite affaire n'est juste que pour une grosse
semaine en principe.
J'espère pouvoir vous rendre visite tous les jours... Mais tu
me pardonneras si tel n'est pas le cas.

Je te souhaite un bon lundi, prends soin de toi.

Lolli

kekeli 09/12/2013 06:18

Je te souhaite une bonne semaine ! Bisous

barbara 07/12/2013 12:44

avec frites, compote et mayo, j'adooooooooooooore !!!!
bisous

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