Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
8 juillet 2013 1 08 /07 /juillet /2013 00:00

 

voici la version des pasticcio que ma maman faisait

 

 

pasticcio maison

 

 

 

Photo 333

 

 

8 tranches de jambon 

1 kg de hachis de 3 sortes

2 grosses boîtes de tomate

2 gros oignons

du beurre

sel poivre romarin pili-pili sauge

500  gr de champignons

farine lait crème fraîche

des pâtes lasagne maison ou du commerce

du gruyère râpé

 

 


mettre fondre les oignons émincés dans du beurre ajouter le hachis puis les tomates, couvrir d'eau,sel poivre pili pili romarin et sauge et laisser cuire 30 minutes.

faire une sauce blanche ajouter les champignons émincés.

Dans un ravier mettre une tranche de jambon puis par dessus la sauce tomate puis une couche de pête une de béchamel puis recommencer jusqu'au dessus du ravier et terminer par du gruyère râpé

 

 

Photo 333

 

 

Photo-334.jpg

 

 

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

 

 

              Patmamy

Partager cet article

Repost 0

commentaires

la raleuse nonna 08/07/2013 08:53

ça m a l'air bien bon ,, bisousssssssssssssssssssss

Lolli/Mariposa 08/07/2013 08:27

Bonjour Pat, je ne connaissais pas...

On dirait presque que l'on tourne en rond, un peu comme la terre quoi...
On revient toujours à lundi, c'est fou ça ! Sais-tu d'où vient l'appellation des jours de la semaine ?
Il vient du latin.
Ce sont en effet les dieux de l'Antiquité romaine qui ont donné leur nom à la plupart d'entre eux.

Lundi : vient du latin « lunis dies » = « jour de la lune »

Nous voila donc en harmonie avec la lune, je t'invite donc ce matin à prendre un café au clair de lune lol, en début de semaine il faut bien trouver un peu d'humour pour démarrer.

J'espère que tu as passé un bon week end et que tu vas bien.

Le soleil brille, les gens semblent heureux je peux donc repartir l'esprit tranquille. Tu es d'accord ?
Même si tu n'es pas d'accord je dois partir quand même hi hi, on m'attend un peu plus loin.

Prends soin de toi et commence bien cette semaine.

Lolli

patriarch 08/07/2013 07:02

Cela me rappelle la cuisine "ritale" dans ma famille....

Bonne journée avec bises

Présentation

  • : Le blog de ciboulette-cannelle-et-compagnie2.over-blog.com
  • Le blog de ciboulette-cannelle-et-compagnie2.over-blog.com
  • : ma cuisine de chaque jour, joyeuse,festive, inventive,
  • Contact

partenaires

2.gif

 


 

 

livre-de-cuisine.jpg

 

 

 

 

 

logo_home.png

 

 

header 01

 

 

 

61464013.jpg

kjhgfdcv141008-b--1--bebe-ange-colombe.gif

 

 

 

 

 

mon autre blog

ciboulette-cannelle-et-compagnie.overblog.com

creation fee feerique ciboulette cannelle et cie 2

 

gifs_gratuits-20-96-.gif

 

 

 

 

35351544.gif

 

 

 

2150615931_19d0987b9e_o.jpg

 

 

 

 

 

37953831.jpg

 

 

salon-blog

 

jeu-interblog.jpg

 

Liens