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7 juin 2013 5 07 /06 /juin /2013 00:00

je reviens de quelques jours en Alsace fort enrhumée et épuisée j'espère pouvoir republier rapidement

 

 

Potage aux carottes et à la coriandre


patma-18-3251.JPG

 

1 kg de carottes

2 cubes de bouillon de poule

2 gros oignons

1càc d'huile

1 c à c de coriandre moulue

sel,poivre

un peu de crème 5%


éplucher et couper en rondelles les carottes.

émincer les oignons.

faire chauffer l'huile dans la marmitte.

A jouter les carottes.

émietter par dessus les cubes, sel,poivre.

Couvrir d'eau et laisser cuire 30 minutes.

Mixer.

 

patma-18-3249.JPG

 

Ajouter éventuellement de l'eau selon la consistance souhaitée.

 

patma-18-3250.JPG

 

Faire un dessin de crème par dessus le potage et manger chaud.

 

patma-18-3251.JPG


A demain pour une nouvelle aventure culinaire

          Patmamy

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Published by patmamy - dans potage
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commentaires

Marithé :0010: 07/06/2013 17:08

j'espère que tu vas mieux pat ?? gros bisousssssssssss

la raleuse nonna 07/06/2013 12:59

miamm miammmmm,quel bon potage, bisous

Lolli/Mariposa 07/06/2013 10:15

Bonjour Pat, peux-tu me donner la recette d'un bon couscous Marocain ?

je viens voir si ce matin tu vas bien, On se croirait dans un rêve tellement le temps est au beau fixe.
Il faut en profiter et ouvrir grand ses fenêtres et son coeur, pour faire le plein de chaleur et douceur.

Pour commencer ce vendredi du bon pied, une petite devinette musicale ça te dis ? Pour ceux qui ont le temps...
A toi de jouer
****
Changer les femmes
Changer les hommes
Avec des géraniums
****

Un bon café pour une bonne journée et une douce pensée pour l'amitié.

Prends soin de toi.

Lolli

patmamy 12/06/2013 10:38



je ne suis pas fort couscous il faudrait s'adresser à une bloggeuse marocaine pour cela sorry bz patmamy



choupette82 07/06/2013 09:59

Délicieux ton potage mais je t'avoue que quand je vois le soleil, j'ai envie de jolies petites entrées fraîcheur ! bisous et bon vendredi ;)

patmamy 12/06/2013 11:37



ici qu'il fasse beau ou froid nous mangeons du potage bz patmy



sara 07/06/2013 09:28

oh soignes toi bien,l'alsace je l'adorrreeeeeeee....oui pq pas la sauce avec scampis,poissons ......bisousssssssssssssssss

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