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12 février 2013 2 12 /02 /février /2013 00:00

 

encore un délicieux potage du colruyt bon appétit 5

 

 

potage aux champignons et garniture

 

 

 

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500 gr de champignons

2 blancs de poireau

1 pomme de terre

1 oignon

2 càs de beurre

de la crème

2 cubes de  bouillon de poule

sel poivre

 

 

 

couper quelques lamelles de champignons pour la déco que vous ferez revenir à feu vif dans le beurre.

 

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mettre dans une marmitte le jus de cuisson et mettre l'oignon et les  poireaux  et les pommes de terre .

 

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couvrir d'eau et mettre les cubes sel,poivre.

laisser cuire 20 minutes à couvert.

 

 


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mixer.

servir avec les champignons en lanières et des traits de crème


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A bientôt pour une nouvelle aventure culinaire

 

 

               Patmamy

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Published by patmamy - dans potage
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commentaires

la raleuse nonna 12/02/2013 17:36

oh le bon potage,, bisous

janine 12/02/2013 16:19

bous sommes toujours dans la grisaille,bien triste ce temps
Je te souhaite de passer une bonne fin de journée
bises

bernadette 12/02/2013 16:17

coucou Pat
hum ! pas mal
hier nous avons fini la soupe poireau , carottes , pommes de terre , la plus simple LOL
tu me donne une idée pour ce soir
bisous
bernadette
ça te dis pas ce blog là , comme OB va être dur !!!!
http://rouky41.eklablog.com/

la cuillère aux mille délices 12/02/2013 15:20

tout pour se régaler après une dure journée! bonne journée

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