voici un délicieux potage trouvé chez "un siphon fon fon" link de lady milonguera
potage aux navets
4 navets
2 pommes de terre
1 oignon
60 gr de philadelphia
1 cube de bouillon de volaille
sel,poivre
noix de muscade
25 cl de crème fleurette
éplucher les navets les pompes de terre et les oignons en dés dans une marmitte, émietter le cube par dessus et couvrir d'eau.
faire cuire 30 minutes. et mixer finement.
ajouter le philadelphia et remixer.
ajouter éventuellement la noix de muscade au service.
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy