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16 mars 2013 6 16 /03 /mars /2013 00:00

" jardin parfumé"link chercher sa recette.de ce délicieux potage

 

potage poireaux curry et poires



500 gr de blancs de poireaux
2càc de beurre allégé
4 poires
2càc de curry
2 cubes de bouillon de poule
4càs de crème 5% (facultatif)


émincer les blancs.



peler et couper en cubes les poires



faire fondre le beurre dans une marmitte et y faire revenir les blancs




ajouter le curry




les poires



émietter les cubes par dessus.





ajouter de l'eau pour couvrir les légumes.



Laisser cuire 25 minutes à couvert.



mixer le potage




ajouter éventuellement de l'eau selon le goût.



servir avec ou sans un trait de crème.



A demain pour une nouvelle aventure culinaire

                     Patmamy

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Published by patmamy - dans potage
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commentaires

Domi 16/03/2013 13:39

encore un mélange original et savoureux !
bizzz

Lolli/Mariposa 16/03/2013 09:41

Bonjour Pat

Je viens avec quelques fleurs, celles de mon coeur, un petit déjeuner avec thé ou café, quelques notes de musique exotiques, un peu de chaleur pour t'entourer de douceur.

Bonne journée, profite bien de ce dernier week end de l'hiver 2013.

Prends soin de toi et de ton monde enchanteur.

Ton amie Lolli qui te dis à demain si tu le veux bien.

patriarch 16/03/2013 07:12

Pas très sucré-salé.... Et avec un peu de crème... Bonne journée. Bises

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