poulet au paprika

aujourd'hui anniversaire de mon beau-fils (préféré ben oui c'est le seul )sébastien

encore une recette du blog que je consulte le plus la cuisine ma passion link

poulet au paprika

2 belles cuisses de poulet 

1 gros poivron jaune

2 gros oignons

10cl de crème de cuisson

10 graines de fenouil au moulin

matière grasse

sel / poivre

Dégraisser les cuisses et enlever la peau et les déposer dans un  wook avec un rien d'huile d'olive

Saler et poivrer chaque coté puis mouliner généreusement les graines de fenouil et laisser dorer de chaque coté

Pendant ce temps, laver le poivron, le couper en morceaux après avoir enlevé les pépins et les parties blanches ... éplucher l'oignon et le couper en morceaux

Mettre le tout dans la casserole et mouiller légèrement pour ne pas que ça colle, couvrir et laisser mijoter +- 30min en retournant les cuisses à mi cuisson

Verser la crème et laisser la sauce s'épaissir  un peu rectifier l'assaisonnement

servir avec des pommes de terre rissolées

A bientôt pour une nouvelle aventure culinaire

             Patmamy

Comments

[doudoute]

elle me plait beaucoup cette recette !

[domicuisine]

c'est la période des annifs chez toi je vois (et moi j'ai du retard dans mes mails pffff)
bon anniversaire au fiston et merci de t'inspirer si souvent de mes recettes ça me touche beaucoup ;-)
bizzz

aussi sur www.domigateaux.be

[la raleuse nonna]

une bien jolie recette gouteuse, bisous

[patriarch]

Un bon soutien.. J'en ai deux et je m'accorde très bien avec les deux....

Bonne journée et prends soin de toi. Bises x 2