purée de panais

purée de panais



*0*la purée
600 gr de panais
sel,poivre,muscade

Faire cuire les panais coupés en rondelles dans de l'eau salée pendant 30 minutes.
égoutter les panais.
Les écraser grossièrement au presse-purée,sel,poivre,muscade.
Servir chaud.(moi avec 1 steack de veau cuit dans 1càc de matière grasse et des pommes de terre nature)








A demain pour une nouvelle aventure culinaire
                Patmamy

Comments

[Lou]

J'adore cette purée !

[barbara]

j'aime bcp les panais, c'est un chouette légume
bisous

[doudoute]

bonne idée cette purée, bon week end :)

[la nonna]

un bon gros miammm