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2 mars 2014 7 02 /03 /mars /2014 00:00

Quand le poulet et le riz se la jouent fausse paella

 

 

 

pot-124.jpg

 

 

500 gr de filet de poulet

3 poivrons

6 tomates de gousse d'ail

300 gr de riz basmatti

2 capsules de safran

6 tomates

1 càc de paprika

1 càc de thym

1 feuille de laurier

sel,poivre

2càs d'huile




couper en lanières le poulet

couper en cubes les tomates

couper en lanières les poivrons.

Faire revenir le riz dans 1 càs d'huile jusqu'a ce qu'il devienne translucide puis ajouter 1 demi litre d'eau,

sel,poivre et une capsule de safran et laisser mijoter à feu doux.

Faire chauffer le reste d'huile dans le wook et y faire revenir les lanières de poulet.

Réserver et remplacer par les poivrons,les tomates, sel,poivre,ail,paprika,thym safran,laurier et laisser cuire pendant 10 minutes lentement.

Ajouter le riz et le poulet et réchauffer 5 minutes.

Servir chaud

 

pot-122.jpg

 

 

pot-123.jpg

 

pot-124.jpg

 

 

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

 

               patmamy

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Published by patmamy - dans plats complet
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commentaires

les-voyages-de-gridelle 05/03/2014 18:22

ben moi il me plait drôlement ton poulet!

trop gourmand ton sauskougelhopfetchocolat 02/03/2014 18:12

ce plat est un vrai délice

doudoute 02/03/2014 12:13

joli plat ça donne envie !

marithé :010: 02/03/2014 11:39

oui ça doit être bien bon .bisou et bonne journée et bonne fête des mamies

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