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27 décembre 2012 4 27 /12 /décembre /2012 00:00

voici une délicieuse quiche trouvée chez "anne aux fourneauxx"  linkpour moi pas de restes mais des ingrédients achetés pour la faire

 

 

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3 générations de lejeune

 

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quiche aux poireaux et au roquefort

 

 

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1 rouleau de pâte brisée

5 blancs de poireaux

(100 gr)150 gr de roquefort

100 gr de lardons

2 càs de moutarde

2 échalotes

10 gr de beurre

 

couper les blancs de poireaux en rondelles et éplucher et couper les échalottes et les faire revenir dans une poêle avec le beurre pendant 5 bonnes minutes.

 

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ajouter le roquefort et mélanger laisser cuire encore 5 minutes.

 

 

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préchauffer le four à 180°

mettre le pâte brisée dans un plat à tarte et la tartiner de moutarde.

 

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répartir par dessus les lardons.verser les poireaux roquefort. et un peu de fromage râpé.enfourner pour 35 minutes.

 


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a bientôt pour une nouvelle aventure culinaire

 

         Patmamy

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Published by patmamy - dans quiche
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commentaires

poupougnette 27/12/2012 20:11

ta quiche est juste extra! j'adore le fromage! ;)
bonne soirée. bisous

janine 27/12/2012 16:02

je suis de retour ma ligne internet fonctionne à nouveau
merci pour la recette
bonne fin de journée
bises

Chris 27/12/2012 11:38

Un délicieux duo !

la raleuse nonna 27/12/2012 09:54

une jolie recette et une jolie famille, bisous

patriarch 27/12/2012 06:41

Une belle tablée, j'en suis heureux pour toi ! Et j'espère que tout le monde y a trouvé du bonheur.

Bises de nous deux

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