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16 juillet 2011 6 16 /07 /juillet /2011 00:00

des invités de dernière minute, hop une petite quiche avec ce qu'il y a dans le frigo

 

 

quiche tomates,fêta jambon

 

 

 

3-8040.JPG

 

1 pâte brisée ou feuilletée

150 gr de jambon coupés en dés

200 gr de fêta

200 ml de crème 5%

2 tomates

herbes de provence

 

 

étendre la pâte sur du papier sulfuré dans un moule à tarte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette

 

3 8012

 

couper sur la pâte les tomates en rondelles

 

3-8033.JPG

 

disperser par dessus le jambon

 

3 8034

 

Faire fondre la fêta dans la crème et vider sur les tomates

 

3-8035.JPG

 

saupoudrer d'herbes de provence et enfourner à 180° pendant 25 minutes.

 

 

3-8036.JPG

 

servir tiède ou froide

 

3-8037.JPG

 

 

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3-8040.JPG

 

 

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

              Patmamy

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Published by patmamy - dans quiche
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commentaires

Cocopassions 17/07/2011 08:53


Voilà encore une bonne idée de tarte salée ...avec une bonne petite salade....
Bon dimanche


Amélie 16/07/2011 22:09


Mmh une délicieuse quiche comme je les aime ! :)
Bonne soirée, bises


mtv 16/07/2011 15:47


Les petites quiches improvisées ça dépanne et c'est souvent très bon !)
Bon W-E, amicalement de la vallée


la-cuisine-de-sophie 16/07/2011 12:46


exellent, ça change et s'est bon!


doudoute 16/07/2011 12:09


j'aime beaucoup la garniture de cette quiche !


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