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7 janvier 2013 1 07 /01 /janvier /2013 00:00

voici une recette trouvée chez "les gourmandises de snoopy"link

 

rôti de porc aux poires

 

 

Photo-105.jpg

 

 

1 kg de rôti de porc

2 càs de vinaigre de cidre

5 poires bien mures

1 càc de 4 épices

sel poivre

 

 


 dans une cocotte faire rotir le rôti sur toutes ses faces.

 

 

Photo-094-copie-1.jpg


ajouter le vinaigre et les poires coupées en tranches ainsi que 75 ml d'eau.

assaisonner, sel poivre, 4 épices.

 

Photo-095-copie-1.jpg

 

couvrir et laisser mijoter 1h.

 

 

Photo-102.jpg

 


couper le roti en tranches et servir avec les poires caramélisées

 

 

  Photo-103.jpg

 

Photo-104.jpg

 

 

Photo-105.jpg

 

A bientôt pour une nouvelle aventure culinaire

 

 

             Patmamy

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commentaires

Domi 08/01/2013 17:11

original avec des poires, je retiens ;-)
bizzz

lou 07/01/2013 18:21

un bon plat sucré salé ! Passe une bonne semaine, bises
Lou

Lolli/Mariposa 07/01/2013 08:02

Coucou Pat

Un mot parfois c'est bien
Un mot parfois c'est beau
Un mot peut tout changer
Un mot peu rendre heureux

Parfois un mot de trop peu assombrir
Moi ce lundi j 'ai envie de te dire
Un mot de plus, pour que tu ne m'apprécie pas moins.

Je suis heureuse d'être ton amie, merci de rendre ma journée
si douce.

Prends soin de toi.

la raleuse nonna 07/01/2013 07:01

j adore les poires avec la viande de porc...bisous a toi et bonne journée

patriarch 07/01/2013 06:57

Cela doit être bon, mais sucré salé, pas trop mon goût.

Belle journée et début de semaine. Prends soin de toi. Bises x 2

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