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3 février 2013 7 03 /02 /février /2013 00:00

voici une recette d'un fascicule aldi

 

 

roulades de chicon au saumon

 

 


Photo-191-copie-5.jpg

 

2 càs de margarine

4 chicons

4 tranches de saumon fumé

200 gr de mascarpone

10 cl de crème 5%

noix de muscade,sel,poivre

50 gr d'emmenthal râpé

 

 


couper la partie amère du chicon

chauffer la margarine et y faire revenir les chicons pendant 20 minutes.

 

 

Photo-186-copie-7.jpg

 

 

retirer les chicons et laisser les égoutter.

 

 

Photo-187-copie-7.jpg

 

 

enrouler les chicons dans le saumon et poivrer.

 

Photo-188-copie-7.jpg


réchauffer le mascarpone avec la crème, poivre,sel,noix de muscade.

mettre les roulades dans un plat à four.verser par dessus la sauce mascarpone.

 

Photo-189-copie-7.jpg


puis par dessus l'emmental en enfourner pour 10 bonnes minutes dans un four à 180°.

 

Photo-191-copie-5.jpg

 

 

Photo-193-copie-3.jpg

 

 

Photo-194-copie-3.jpg

 

 

A bientôt pour une nouvelle aventure culinaire

 

 

  Patmamy

 


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Published by patmamy - dans saumon
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commentaires

Vicoquette 12/02/2013 16:50

Miam, j'adore!!!!!

janine 04/02/2013 16:19

qu'est-ce que le mascarpone,est-est-ce une sauce blanche?
passes une bonne fin de journée
bises

patmamy 05/02/2013 08:53



un fromage italien dont on se sert pour faire le tiramitsu bz patmamy



Lolli/Mariposa 04/02/2013 08:05

Bonjour Pat

Et voila on recommence... les semaines passent, nous sommes lundi.
Tu vas faire quelque chose en particulier aujourd'hui ?

Me rendre visite, ça c'est presque certain ;) et je t'en remercie.
J'ai pris le temps de visiter un peu ton univers hier et ça m'a fait plaisir de voir que tu as un monde à la hauteur de la merveilleuse personne que tu es.

Tous mes amis sont ainsi, vois-tu, et je suis heureuse que tu en sois.

Allez je file et je te souhaite une bonne journée au travail ou à la maison.

Un bol de gros bisous.

Domi 03/02/2013 16:06

ah ça j'adore et je suis la seule c'est cool je dois pas partager ;-)
bizzz

doudoute 03/02/2013 12:41

bonne idée avec du saumon !

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