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19 février 2013 2 19 /02 /février /2013 00:00

Potage trouvé chez domi la cuisine ma passion link

 

 Soupe au chou  vert et aux lardons

 

Photo-199-copie-2.jpg

 

+- 500gr de chou vert ciselé ou coupé en petits morceaux

1 bonne poignée de riz

200gr de lardons natures ou fumés

1l d'eau

1 cube de bouillon de poule

1 morceau de beurre

20cl de crème 5%

sel / poivre

croûtons / fromage râpé

 

Dans une casserole, déposer le chou vert,


Photo-189-copie-4.jpg

 

 

les lardons et le riz

 

Photo-190-copie-4.jpg

 

  ajouter un cube et couvrir d'eau, saler et poivrer

 

Photo-191-copie-2.jpg

 

 

Faire cuire 40min à feu moyen puis passer le tout au mixer 

 

 

Photo-186-copie-4.jpg

 

Ajouter un morceau de beurre et la crème et rectifier l'assaisonnement ...

 

 

Photo-187-copie-4.jpg

 

laisser chauffer quelques minutes Servir le potage bien chaud et parsemer de croûtons et de fromage râpé (vous pouvez éventuellement gratiner le bol)

 

Photo-200-copie-2.jpg

 

 

 

 

Photo-199-copie-2.jpg

 

 

Photo-202-copie-1.jpg

 

 

Photo-203-copie-1.jpg

 

 

a bientôt pour une nouvelle aventure culinaire

 

                                                      Patmamy

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Published by patmamy - dans potage
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commentaires

domicuisine 21/02/2013 10:52

j'en ai encore l'eau à la bouche de cette bonne soupe ;-)
merci du clin d'oeil
bizzz

Lolli/Mariposa 20/02/2013 08:07

Bonjour Pat

Comment vas-tu ce matin, j'espère que ce mercredi s'annonce agréable pour toi.
Le soleil a l'air de bien vouloir s'installer et même s'il fait très froid, toute cette lumière est vraiment agréable.

Tout en prenant un bon café et bavardant avec toi, c'est la belle vie, que demander de plus.

Merci d'écouter mes bavardages, c'est vraiment gentil. ;)

J'espère que tu vas bien ou mieux et que tu te prépares à une douce journée.

Allez je file !

Un colis de bisous.

poupougnette 19/02/2013 20:23

une soupe réconfort qui me tente bien dis donc! ;)
belle soirée. bises

la raleuse nonna 19/02/2013 18:57

miammm la bonne soupe gourmande,bisous

Lolli/Mariposa 19/02/2013 07:54

Bonjour Pat

Si la chance te sourit, tu verras le soleil briller pour que ta journée soit belle et lumineuse. Si ce n'est pas le cas je t'envoie mon sourire pour remplacer ce soleil si précieux dont on a bien
besoin.
Faut ce qu 'il faut :)

Je te souhaite un bon et agréable mardi quoi que tu sois obligé de faire aujourd'hui. Garde le cap, bon pied et bonne humeur.

Merci pour tes gentilles visites et tes mots agréables à lire.

Prends soin de toi d'accord ?

Un nuage de bisous

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