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1 février 2013 5 01 /02 /février /2013 00:00

encore une recette de bon appétit 3 de colruyt

 

 

soupe tomates courgettes aux boulettes de fromage

 

 

Photo-201.jpg

 

 

2 courgettes

100 gr de fromage frais

 nature

4 càs d'émmental râpé

1 oignon émincé

700 gr de coulis de tomates

7 feuilles de basilic

1 càs d'huile d'olive

sel,poivre

 

mélanger le fromage frais et le fromage râpé

 

Photo-187-copie-8.jpg

 

 

Photo-188-copie-8.jpg

 

les feuilles de basilic ciselées. rincez vous

les mains pour ne pas que la préparation ne colle .


Photo-189-copie-8.jpg

 

et réserver au frais

 

Photo-190-copie-6.jpg


faire chauffer l'huile dans une marmitte avec l'oignon émincé la courgette non épluchée et le coulis de tomate.,sel,poivre.

 

 

Photo-186-copie-8.jpg

 

allonger avec 1 l d'eau et laisser cuire 20 minutes.

mixer finement.

 

 

Photo-198-copie-2.jpg

 

plonger les boulettes de fromage pendant 3 minutes sans laisser bouillir.

 

Photo-199-copie-2.jpg

 

 

 

Photo-200.jpg

 

 

 

 

Photo-201.jpg

 

 

A bientôt  pour une nouvelle aventure culinaire.

 

             Patmamy

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Published by patmamy - dans potage
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commentaires

doudoute 01/02/2013 11:05

j'adore ta soupe !

Lolli/Mariposa 01/02/2013 10:34

Bonjour Pat

C'est avec une douce mélodie tout droit sortie de mon coeur, et avec bonheur, que je viens te souhaiter une douce journée de vendredi.

Si tu as la possibilité de rester bien au chaud et tranquille ce matin alors n'hésite pas, fais comme moi, prends un bon café ou ce que tu veux... et relaxe bien ! ;)
Sinon... Bon courage !! :(

Prends soin de toi et de ceux que tu aimes, et n'oublie pas de sourire.

Bisous très doux.

la raleuse nonna 01/02/2013 08:56

ça doit etre de la folie...bisous

patriarch 01/02/2013 07:19

Aux boulettes de fromage ? Pourquoi pas après tout !!

Bonne idée. Belle journée avec bises

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