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22 octobre 2013 2 22 /10 /octobre /2013 00:00

une délicieuse tarte trouvée chez pasta"link

 

 

 

Tate à la rhubarbe

 

Photo-438-copie-1.jpg


-1 pâte brisée

-400g de rhubarbe fraîche

100g de sucre fin

-50g de beurre

-50g d'amandes éffilées

-10 petits beurre

 

 


Préchauffer la pâte avec soit un poids dessus ou des légumes secs poser sur une feuille de cuisson,5mm.


Cuire la rhubarbe avec 80g de sucre,jusqu'il n'ai presque plus de jus.

 

Photo-425-copie-4.jpg

 

Photo-426-copie-4.jpg

 


Ecraser les biscuits.

Déposer les sur la pâte déroulée sur son papier cuisson dans le moule à tarte

 

Photo-427-copie-3.jpg

 

ajouter la compote,les amandes,le beurre et le restant de sucre.

 

Photo-428-copie-2.jpg

 

 

Photo-429-copie-2.jpg

 

 

Enfourner 30 à 35 mm à 180°.

 

 

Photo-430-copie-2.jpg

 

 

Photo-433-copie-2.jpg

 

démouler sur une grille et laisser refroidir

 

Photo-434-copie-2.jpg

 

Photo-434-copie-3.jpg

 

 

Photo-438-copie-1.jpg

 

 

A bientôt pour une nouvelle aventure culinaire

 

              Patmamy

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commentaires

Chris 22/10/2013 19:42

Elle est parfaite !

doudoute 22/10/2013 11:32

belle tarte ça donne envie !

la raleuse nonna 22/10/2013 06:53

elle est magnifique ta tarte !!bisous

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