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5 avril 2013 5 05 /04 /avril /2013 00:00

 

tarte au flan et aux pommes

 

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Photo-324.jpg

 

 

1 pâte brisée maison ou du commerce

3 grosses pommes

1 peu de cannelle

250 ml de crème 5%

2 oeufs

3 jaunes

80 gr de sucre

1 càc de jus de citron

 


étendre la pâte sur sa feuille de cuisson dans un moule à tarte.

 

Photo-136.jpg


mélanger la crème les oeufs, les jaunes et le sucre ainsi que le jus de citron au batteur.vider sur le fond de tarte.


Photo-137.jpg

 

disposer par dessus les pommes coupées en lanières et saupoudrer de cannelle

 

Photo-313.jpg

 

enfourner à 200° pour 35 minutes

démouler sur une grille et laisser refroidir

 

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A demain pour une nouvelle aventure culinaire

 

 

 

          Patmamy

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Published by patmamy - dans tarte
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commentaires

doudoute 05/04/2013 15:10

j'adore les desserts à base de pommes ! ta tarte me plait beaucoup !
il faudrait que je réalise l'une de tes recette !
j'espère que tu vas bien :)
bonne fin de journée

la raleuse nonna 05/04/2013 11:19

miammm j en prendrais bien une tite part ,bisous

Lolli/Mariposa 05/04/2013 10:46

Bonjour Pat, et flan, passe-moi le tarte Hi Hi ♥

Tu sais quoi ? Ce matin j'ai la tête vide, c'est sûrement
parce que nous sommes vendredi.
Le week end pour moi hi hi !

Mais que dois-je te dire au fait...
Laisse-moi réfléchir hum...

J'ai trouvé, dis c'est toi qui offres le café ce matin ?
Je t'ai eu non ? J'ai envie de me faire dorloter tu as tout compris.

On bavarde un peu et je reprends le chemin pour m'arrêter
dans d'autres petits mondes où l'on m'attend. D'accord ?

Dis, je peux te poser une question, ta beauté de coeur c'est naturel ?

Merci pour ce petit déjeuner, je vais prendre le suivant.

Bonne journée sous la pluie, avec ce vilain printemps pff !

Prends soin de toi.

Lolli

patriarch 05/04/2013 07:23

Elle devait être bonne et légère et nous avons en plus la présentation.... Merci

Bises et bonne journée

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