une petite sieste dans les bras de papounet
Trifles aux fruits rouges
pour 6 verrines
12 biscuits roses ou boudoirs
500 gr de fraises
125 gr de framboises
125 gr de myrtilles
6 càs de sirop de fruits
400 gr de mascarpone
le jus d'un citron
60 gr de sucre glace
sucre coloré.
Réduire en miettes les biscuits et les répartir dans le fond de la verrine.
Couper en morceaux les fraises et les mélanger aux autes fruits.
les répartir sur les biscuits.
Verser par dessus 1 càs de sirop de fruits.
Fouetter le nmascarpone avec le jus de citron et le sucre.
Mettre dans une poche à douille et répartir sur les fruits.
Puis saupoudrer de sucre coloré.
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy
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