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23 octobre 2013 3 23 /10 /octobre /2013 00:00

 

encore une  délicieuse recette de chez "pasta"link

 

 

velouté   aux champignons

 


Photo-426-copie-5.jpg

 

 

1 petit ravier de champignons de paris 

-1 échalote

-30g de beurre

-1 carotte

-100ml de crème

-1 cs de fond de veau en poudre

-1 cs de cognac

 

 


Fondre le beurre,ajouter l'échalote,faites revenir qqs minutes.

Ajouter les champignons et la carotte en morceaux et le cognac.

 

 

 

Photo-431-copie-2.jpg


Ajouter 1l d'eau et le fond de veau.

 

 

 

Photo-432-copie-2.jpg

 

 

Mijoter 30mm.Mixer,saler et poivrer. et ajouter la crème.

 

  Photo-425-copie-5.jpg


faire une petite déco dans l'assiette.

 

Photo-426-copie-5.jpg

 

Photo-427-copie-4.jpg

 

A bientôt pour une  nouvelle aventure culinaire

 

             Patmamy

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Published by patmamy - dans potage
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commentaires

Lolli 25/10/2013 09:45

Bonjour ma douce Pat, j'adore les champignons ça tombe bien.

On reprend nos bonnes habitudes, un peu comme une grande famille
dans une grande maison ou le bonheur règne.
Je suis ravie de ta présence à mes côtés, l'amitié ça se construit pierre
par pierre, je trouve que l'on y arrive bien.

Je suis heureuse de voir que la plupart de mes amis se portent bien.
Je te souhaite à toi d'aller mieux si tu as des p'tits soucis de santé.
Je passe avec ma baguette magique pour transformer ta journée en
jour de bonheur.

Pour répondre à certains, oui je suis ressourcée et heureuse.
Oui j'ai plongé mes yeux dans les yeux de mon chéri et j'ai profité
de merveilleux moments de douceur, sous ce bel été indien.
Bande de petits curieux hi hi ! Mais je n'ai et nous n'avons oublié
personne, nos amis devant ou derrière l'écran sont précieux, et tu
étais dans mon coeur.

Je lance ce petit jeu sans prétention pour ceux qui ont le temps,
le jeu des lettres. Associez des lettres pour former des mots.

Tout simplement pour tester notre rapidité d'esprit et faire marcher nos
neurones.

les lettres : E S S E E R D T N
Mot qui est un synonyme d'amitié. Exclure les autres mots.
A toi de trouver !

Prends soin de toi et bon vendredi avec la boisson de ton choix, pour moi un café.

Lolli

Lolli 24/10/2013 08:32

Coucou ma douce Pat, vive ta cuisine.

Comment vas-tu ? Je suis si heureuse de te revoir waooouhh !
Tu m'as manqué tu sais ? Je suis sincère mon ami (e).
J'espère que tu vas bien, je veux tout savoir.
J'ai pensé à toi et tu n'as pas quitté ma mémoire.
Quoi de neuf dans ton petit monde ?

C'est avec le cœur chargé de tout un tas de belles choses à te dire, que je viens pousser
la porte de ta p'tite maison virtuelle.
La première c'est un grand merci pour ta fidélité. Tu es vraiment généreux (euse).
La deuxième chose c'est que tous tes mots me sont allés droit au cœur.
La troisième c'est ton courage à dépose tes coms dans la longue liste dans mon
article lol !
La Quatrième c'est que tu mérites bien mon amitié, je t'en apporte un seau.
Et si tu n'es pas venu, pas grave, je comprends car mon absence était longue,
et je ne juge pas mes amis, j'essaie de les aimer comme ils sont.
Merci à tous pour vos MP qui m'ont prouvé que vous êtes vraiment
formidables.

Je suis boostée pour ma part et je t'apporte ma force, ma bonne humeur,
mon sourire, des tas de beaux souvenirs pour égayer ta journée.
Une douce brise de bonheur va t'envahir comme elle m'a envahi pendant ces
dix jours. Je t'ai apporté un joli coquillage, colle-le à ton oreille, il te racontera
mes belles aventures. Mais chut, garde-les pour toi.

Je te laisse tout en douceur un bon café ou ce que tu aimes boire en ma
compagnie.
Je te souhaite une belle journée.
Prends soin de toi.

Lolli

patmamy 25/10/2013 14:47



merci de ta visite même si moi je me fais discrète ces moments ci bz patmamy



la raleuse nonna 23/10/2013 07:49

miamm miamm une belle soupe

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