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8 avril 2013 1 08 /04 /avril /2013 00:00

voici un potage magnifique trouvé link  sur "Tu veux la recette"

velouté d'automne


patmamy13-1654.JPG

1 kg de chou-fleurs
200 gr de marrons + 4 pour la déco
2 pommes de terre
1 oignon
1 càs d'huile
sel poivre
2 cubes de bouillon de poule


Faire cuire pendant 5 minutes le chou-fleur dans de l'eau salée


patmamy13-1629.JPG


faire cuire 20 minutes les marrons dans de l'eau

patmamy13-1630.JPG

faire chauffer l'huile dans une marmite

patmamy13-1632.JPG


faire revenir l'oignon émincé


patmamy13-1633.JPG


patmamy13-1634.JPG

couper en cubes les pommes de terre

patmamy13-1635.JPG

ajouter les légumes dans la marmite et émietter les cubes

patmamy13-1636.JPG

ajouter les marrons, l'eau,sel,poivre

patmamy13-1639.JPG

faire cuire à couvert 30 minutes

patmamy13-1641.JPG

mixer le potage

patmamy13-1652.JPG

ajouter éventuellement de l'eau selon la consistance souhaitée

patmamy13-1653-copie-1.JPG


servir chaud avec les marrons coupés en morceaux et la crème

patmamy13-1654.JPG


patmamy13-1655.JPG

A demain pour une nouvelle aventure culinaire
                                            Patmamy

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Published by patmamy - dans potage
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commentaires

patriarch 08/04/2013 09:30

Encore une bonne soupe... Belle journée avec bises

Lolli/Mariposa 08/04/2013 08:22

Bonjour Pat

Trois petits mots... en ce début de semaine :

Bon café
Prends soin de toi
Bonne journée

Et Lolli s'en va !

Demain sera un autre jour plein d'amour et tant d'autres choses.

Lolli

http://pucca78000.p.u.pic.centerblog.net/9r30xvu3.gif

la raleuse nonna 08/04/2013 07:44

j aime ta recette, bisous a toi

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