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14 février 2013 4 14 /02 /février /2013 00:00

 

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les gens de mon âge doivent se souvenir de ces cartes postales qu'on retrouvaient à la st valentin....

 

voilà encore une recette qui vient de chez domi "la cuisine ma passion" où je vais volontiers piocher link

 

 

Velouté de céleris aux oignons

 

 

 

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1 pied de céleri vert

4 gros oignons

1 poignée de riz

1 morceau de beurre

20cl de crème liquide5%

sel / poivre

fromage râpé et oignons frits

1 cube de bouillon de volaille

 

Laver le céleri et le couper en tronçons de quelques cmle mettre dans une casserole avec le riz

 

 

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Éplucher les oignons et les couper en gros morceauxles ajouter aux céleris avec le cube

 

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couvrir d'eau et faire cuire +-30min

 

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mixer

 

Photo-197-copie-3.jpg

 


  ajouter la crème  saler et poivrer ... laisser chauffer quelques minutes

 

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Servir le potage bien chaud, saupoudrer de fromage râpé et  d' oignons  frits dans un peu de beurre 

 

 

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A bientôt pour une nouvelle aventure culinaire

             Patmamy

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Published by patmamy - dans potage
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commentaires

domicuisine 17/02/2013 08:48

merci du clin d'oeil ;-)
je fais moins souvent du potage que toi j'avoue loll
bizzz

Lolli/Mariposa 14/02/2013 13:33

Heureuse saint Valentin Pat

Tous les amoureux en ce jour si heureux
Verront refleurir au fond de leurs yeux
Une douce mélodie d'amour
Dans leur coeur de velours

C'est ce que je souhaite à tous les couples aujourd'hui.

Donc à toi si tu es concerné.

A ceux dont la vie n'a pas laissé le temps de continuer à s'épanouir encore un peu près de celle ou celui tant aimé et pour différentes raisons, tout mon amour de femme et de compagne pour soutenir
ton coeur brisé ou essuyer les larmes que parfois la vie impose si durement.

Un doux jeudi pour tous et pour toi de ton amie Mariposa

patriarch 14/02/2013 07:12

Oui... avec le Kiosque de Valence... belle journée à vous deux. Bises de nous deux

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