veloutés de fenouile et de carottes au saumon fumé

zestes 2 vies

veloutés de fenouile et carottes au saumon fumé

1 oignon

2 carottes

1 bulbe de fenouil 2 tranches de saumon fumé

1 càs de crème 5%

1 cube de bouillon

sel,poivre

éplucher et émincer les légumes

faire suer l'oignon et ajouter les carottes et le fenouile.

couvrir d'eau et émietter par dessus le cube.

faire cuire 25 minutes à feu moyen

mixer, sel,poivre

tailler en lanières le saumon et les ajouter par dessus en déco. ainsi que la crème.

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

                     Patmamy