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25 août 2013 7 25 /08 /août /2013 00:00

  j'ai découvert chez Baba’s kitchen cette recette link

 

viandes panées à la palermitaines

 

 

Photo-423.jpg

 

(4 )2 escalopes de veau

chapelure

origan

 

le jus d'un citron

3càs huile d'olives

sel, poivre, paprika


  Dans un saladier, mettre les escalopes

Ajouter l'origan, le jus de citron, l'huile d'olives, sel, poivre et paprika

Laisser mariner une demi-heure environ en retournant la viande a mi-temps

  Chauffer une poêle anti adhésive avec un peu d'huile d'olives

  Verser la chapelure dans un petit saladier,

Déposer une par une les tranches de viande dans la chapelure et secouer légèrement le saladier afin de bien les enrober de tous côtés

Laisser cuire à feu doux pour ne pas que la chapelure ne brûle

 

Photo-421-copie-1.jpg


servir avec une tranche de citron

 

Photo-422.jpg

 

Photo-423.jpg

 

A bientôt pour une nouvelle aventure culinaire

 

           Patmamy


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commentaires

sara 16/09/2013 12:12

joli blog comme j'aime,ahhhhhh notre barbara ,je l'adore,bonne semaine

barbara 26/08/2013 07:22

merci pour le clin d'oeil, contente si ça t'a plu !!
bisous, bonne journee

Chris 25/08/2013 18:14

Ca donne faim !

doudoute 25/08/2013 17:00

ça à l'air délicieux :)

la raleuse nonna 25/08/2013 14:30

le genre de petits plats que j aime, bisous a toi

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