9 mars 2014
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bonjour mes copinaute je passe pour vous dire que je vais êtres absente un certain tems, on vient de me découvrir une métastase au cerveau du à mon cancer du sein .
et je ne voit presque plus catararacte sur les deux yeux du à la cortisone que je prends en grosse quantité.
A bientôt je l'espère Patmamy
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27 février 2014
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aujourd'hui l'anniversaire de l'homme de ma vie qui me supporte depuis 1973.
bon anniversaire mon amour.
patmamy
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12 novembre 2013
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collé et publié avec l'autorisation de domi link
Après quelques recherches sur mon ami google images voici celles que j'ai sélectionnées pour m'inspirer dans mes modelages
Comme ils sont faits directement en pâte à sucre, ils finissent par devenir dur comme de la pierre (tout en restant fragiles comme du verre attention !!) et peuvent se conserver en souvenir ... le tutu et les chaussons sont exposés dans la salle où Melia s'entraîne et expose ses coupes ;-)
Le gâteau est une génoise fourrée, recouverte de PAS blanche avec un effet matelassé et des petites perles en sucre rose, un effet dentelle créé par une pince sur le dessus et un peu de poudre satinée sur le tutu et les chaussons, un ruban en satin pour la finition et voici le gâteau chic et rafiné demandé par la maman !
A très bientôt pour un nouveau gâteau
Domi
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17 août 2013
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16:03
je n'ai pas su poster plus vite car des soucis d'internet et avec ob
le 6 août domi " la cuisine ma passion " link et son choupinet nous avaient invités à manger une plancha ,comme nous étions chez notre fille à une quizaine de km de leur camping
Quelle belle journée...
voici la recette de son dessert en copié collé
Je suis partie d'une base de tiramisù en fait en variant un peu au gré de mes envies, le mélange fraise / citron vert était excellent
Ingrédients
(pour 4 ou 6 coupelles selon gourmandise)
4 grosses CS de mascarpone
15cl de crème liquide (ou 2 blancs d'oeufs)
200gr de fraises + 4 ou 6 pour la déco
1 jaune d'oeuf
3 CS de sucre
zestes d'un 1/2 citron vert
un reste de gâteau (facultatif)
Sirop de fraise et Rhum blanc (facultatif)
Dans un plat, mélanger le mascarpone + le jaune d'oeuf et le sucre, ajouter ensuite les zestes de citron vert
Fouetter la crème liquide en chantilly bien ferme et l'incorporer délicatement au mascarpone (pour alléger la recette vous pouvez mettre plutot 2 blancs d'oeuf en neige)
A bientôt pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy
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16 juillet 2013
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je suis très fatiguée et je mets en pause mon blog jusque mi-août pour me reposer bz patmamy
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10 juillet 2013
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Récupérez votre don de façon agréable avec le réseau des "Gastronomes de Coeur" :
(Voir aussi les vidéos plus bas)
Le succès est tel que près du tiers
de nos nouveaux parrains
s’inscrivent chaque année,
de la part des anciens parrains.
Une idée simple : nous vous invitons à parrainer les enfants malades par voie bancaire (3€/mois ou 35€/an). Pour vous remercier de votre soutien, vous recevez alors un bon pour un repas gratuit. Chaque bon est valable un an, à l’achat d’un second repas de même valeur, et vous pouvez l’utiliser dans un des 35 à 40 restaurants qui participent à l’action. Le réseau des Gastronomes de Coeur vous permet donc de récupérer d’une façon bien agréable, l’aide financière que vous apportez aux enfants malades.
Découvrez ici la liste des restaurants participants de Liège Centre et des environs (Verviers, Huy, Visé,...)
PS : Vous êtes belge et vous avez entre 24 et 50 ans ?
L'équipe de Cita des Ailes cherche encore des bénévoles entre le 7 et le 12 juillet, pour :
- Encadrer les enfants, surveiller le château gonflable
- Tenir le BBQ et s'occuper de l'intendance
- Faire des animations
- Prendre des photos (professionnelles)
Vous êtes libre et intéressé(e) ?
Contactez Pierre Zanin par mail (pietro.zanin@chrcitadelle.be) Patmamy
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15 janvier 2013
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le 15 janvier 2008 j'ouvrais mon premier blog de cuisine que j'ai saturé avec mes photos ne sachant pas qu'il fallait les compresser hélas j'ai perdu beaucoup de privilèges ..... des abonnés mes petits oiseaux qui volaient à travers l'écran. et mes photos hébergée sur un hébergeur qui a cessé sans criéer gare et comme je ne les avaient pas conservées.... voilà pourquoi sur le premier il y a des blancs
5 ans donc les noces de bois
Patmamy
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9 novembre 2012
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15:10
http://loustika.canalblog.com/archives/2012/11/06/25286351.html
Pour son premier anniversaire lou organise un concours
N'oubliez pas le concours organisé dans ma cuisine, jusqu'au 6 décembre, minuit !!!
Pour en savoir plus cliquez ici !!
Merci !!
Patmamy
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20 août 2012
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16:35
nous revenons de 10 jours passés chez ma fille pendant qu'elle était en vacances
pour mon anniversaire nous sommes allé mangé au bambois à fosses la ville
calamars et scampis frits sauce tartare
duo de saumon sauce entre sambre et meuse et ses croquettes
steacks 350 gr de sa sauce au poivre vert
la nuova idéa a sambreville le 15 août
les scampis ail, tomates fraîches échalotes
les scampis en sauce tomate et crème
l'émincé de boeuf façon parme sauce crème, parmesan et jambon de parme
les parpadelles aux scampis en sauce tomate et crème
Patmamy
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16 août 2012
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je ne sais pas répondre à celles qui ne mettent pas le nom de leur blog mais seulement celle internet
Patmamy
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