rôti aux pommes

bon anniversaire à mon beau-fils Sébastien, tu as aujourd'hui 32 ans

 

Rôti aux pommes



recette donnée en réunion 6.5** par pers

pour 2
3 gousses d'ail
2càc d'huile d'olive
240 gr de rôti de porc
3 pommes à cuire
1 càc de thym
2 càc de sucre roux
20 cl de crème 5%
sel,poivre

Préchauffer le four à 200°.
Dans un plat, mélanger l'ail pressée et l'huile.
en enrober le roti au pinceau.
Mettre les pommes coupées en morceaux autour du roti dans un plat à four.
Saler,poivrer et ajouter le thym.
Mettre un peu d'eau dans le plat et enfourner pour 10 minutes.
Mettre le sucre sur les pommes et réenfourner pour 15 minutes.
Vider la sauce du plat dans un poêllon et ajouter la crème, laisser épaissir (ajouter éventuellement un peu de maïzena).
Servir chaud avec du riz à comptabiliser








A demain pour une nouvelle aventure culinaire
             Patmamy

Comments

[mimine cuisine]

J'adore le roti avec des pommes.

[Andy]

Je n'ai encore jamais cuisiné des pommes en salé, il faudrait que je teste ^^
Bonne soirée
Bisous Andy

[K-Hot**]

j'adore le mélange sucré-salé, et les pommes chaudes je kiffe !! ;)

[chafin]

super appêtissant ce rôti.....

[patriarchalade....rires !!]

Rôti aux pomme ? J'aime pas trop le salé -sucré.

Bon anniversaire à ton beau-fils.


Bises