JE TIENS à DEMANDER PARDON AUX ITALIENNES qui font elles mêmes les cannoli, moi je me suis contentée de les fourrer....(réedition)
cannoli
500 gr de ricotta
100 gr de sucre
un paquet de cannoli maison ou du commerce
oranges confites
morceaux de chocolats
écraser la ricotta à la fourchette.
Ajouter le sucre et mélanger bien.
Garnir les cannoli à l'aide d'une poche à douille.
mettre à chaque extrémités ou un morceaux de fruits confits ou du chocolats ou des granulés.
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
patmamy