filet de poulet et courgettes citron

filet de poulet et courgettes citron




2 filet de poulet
2 citrons
ail
thym 1 càc
2càc d'huile d'argan
2 courgettes
2càcd emargarine allégée
sel de guérande poivre

saupoudrer le thym,sel,poivre sur les filets.
















couper en rondelles les courgettes



couper en tranches un citron



presser l'autre.



dans une cocotte mettre l'huile et faire blanchir le poulet.





réserver le poulet
déglacer la cocotte avec de l'eau




mettre dans le fond les rondelles de citron.



mettre le poulet par dessus



couvrir et laisser cuire 30 minutes.



faire revenir dans la margarine les courgettes.






saler et poivrer en fin de cuisson.



les ajouter au poulet.



aprés 5 minutes ajouter le jus de citron.



servir chaud moi avec du riz basmati




A demain pour une nouvelle aventure culinaire.
         Patmamy

Comments

[Oranie]

Une assiette qui fait bien envie,surtout que je suis au régime lolll, 20kg à perdre à cause des traitements et toi la santé çà va????? biz

[patmamy]

ça va, je me surveille aussi car ce foutu traitement nous joue des tours autour de la taille et des cuisses,pour moi , + 7 kg actuellement, mais je viens d'en perdre 8 grace à une nutritioniste
bz patmamy

[doudoute]

un bon petit plat :)

[wombi]

trop top cette idée !

[la nonna]

miamm elle me plait ta recette,bisous