gâteau blanche-neige

voici une recette du livret carrement bons de guy Dermale j'ai juste remplacé le beurre par 1 yaourt nature et diminué le sucre.

ma petite Déborah a réalisé ce dessert sous mon regard admiratif, la relève est assurée

gâteau-blanche-neige

150 gr de chocolat blanc

150 gr de beurre 1 yaourt nature 0%

150gr 50 gr de sucre

3 oeufs

200 gr de farine

1 sachet de levure

125 gr de groseilles rouges

pour la déco

5 cl de crème 5%

120 gr de chocolat blanc

60 gr de groseilles rouges

du sucre glace

faire fondre le chocolat au micro-ondes.

Mélanger les oeufs, le sucre et le yaourt au fouet.

ajouter la farine tamisée et la levure

puis le chocolat fondu et enfin les groseilles égrenées.

Verser la préparation dans le moule

et enfourner pour 45 minutes à 160°

Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

Faire chauffer la crème dans un poêlon et y ajouter le chocolat, laisser fondre.

mélanger au fouet et laisser tiédir.

couper suivant les carrés

en recouvrir le gâteau et placer par dessus des morceaux de groseilles (en solidifiant le chocolat fixe la grappe sur le morceau).

saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

             Patmamy

Comments

[Anne]

Chouette le moule... qui préimprime les parts carrées !!!
Anne

[Boubou]

Il est très beau! Bravo au petit chef Déborah !! Bon samedi

[domicuisine]

magnifiques ces petits carrés, la relève est en effet bien assurée ;-)
bizzz

[marithe]

super gateau et facile à faire , et avec ton moule c'est génial par contre je ne sais pas s'il y a des groseilles ici ??? i

bisoussssssssssss pat

[doudoute]

il est parfait ce gâteau, je peux avoir une part ? c'est super de transmettre !!

ps; les votes ont été remis à zéro
peux tu voter pour mes muffins ici
Concours-Laeti@hotmail.fr ?
un grand merci

[patmamy]

pourquoi? je vais voter avec mes 4 adresses alors bz patmamy