gâteau tablette aux fruits confits

gâteau tablette aux fruits confits

125 gr de raisins secs

100 gr de fruits confits

1 yaourt nature

125 gr de sucre

3 oeufs

160 gr de farine

1 sachet de levure

10 gr d'amande effilées.

mélanger les oeufs et le sucre.

puis ajouter la farine,la levure et la yaourt, battre au fouet.

ajouter les fruits confits et le raisin.

vider dans le moule tablette.

éparpiller les amandes par dessus

enfourner dans un four à 200° pendant 5 minutes puis à 180° pendant 30 minutes.

démouler après 5 minutes.

laisser refroidir.

la prochaine fois je roulerais les fruits confits dans de la farine pour mieux les répatir dans le gâteau

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

             Patmamy

Comments

[Nuage de Lait]

Super bonne idée ce gâteau aux fruits confits
bises
jojo

[Oranie]

Moelleux à souhait ce gâteau, biz

[doudoute]

très joli gâteau, ça donne envie !

[Cocopassions]

Il est vraiment moelleux...
Bon jeudi

[domicuisine]

super ce moule y a plus qu'à découper loll
rouler les fruits confits dans la farine ça marche de temps en temps mais dans ce cas ci vu que tu retourne le gâteau ça fait de jolies couleurs je trouve ;-)
bizzz

[patmamy]

j'y avais pensé aussi au roulage de farine (bientôt soissons)bz patmamy