il y a peu j'ai découvert chez delectation culinaire.......

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cette recette que j'ai un chouya modifiée en ajoutant du jambon et des pâtes pour en faire un plat complet.

je recommence demain ma chimio  ce sera la 4 éme il en restera encore 3...... mon irm montre que la tumeur n'évolue pas....

poêlée de courgettes

2 courgettes

1 petit oignon

3 à 4 cuillère à soupe de crème fraîche légère 5%

curry

500 gr de jambon coupé en cubes

des pâtes

gruyère râpé

huile d'olive

Emincer finement l'oignon et le faire revenir pendant quelques minutes dans un filet d'huile d'olive

. Ajouter les courgettes coupées en rondelles et sur feu doux les laisser suer pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau.

Ajouter alors la crème fraîche, le curry, bien mélanger ajouter le jambon

et ajouter enfin le gruyère râpé.Laisser fondre, 

ajouter les pâtes et servir.

ou encore meilleur réchauffé dans la poêlle

A bientôt pour une nouvelle aventure culinaire

                   Patmamy

Comments

[Marithé :0010:]

gros bisous à vous deux, j'espère pat que tu ne fatigues pas trop ?? tendresse de nous deux

[Shannene]

j'adore les courgettes et les pâtes, donc ton plat me plaît beaucoup !!!

[Cocopassions]

Bon courage Pat, tu vas passer la moitié des 7 ;o)

[Marithé :0010:]

gros bisousssssssssssss.pat ..j'espère que tu as bien supporté ta chimio ?? tendresse de nous deux

[Marithé :0010:]

courage pat pour ce que tu endures, je suis contente que la tumeur soit stable, est ce que tu auras de la radio thérapie apres ???gros bisous de ton amie qui t’aime très fort