voici une recette délicieuse découverte sur un blog que je ne connaissais pas encore "la cuisine de wattote"link
mille feuilles d'aubergine et de courgette au cantal
1 aubergine
1 courgette
du cantal
huile d'olive
sel poivre
couper à la mandoline l'aubergine et la courgette
.
l
es badigeonner à l'huile d'olive et les mettre sur une feuille de cuisson et faire cuire au four.
dans un ramaquin alterner les rondelles d'aubergine, de courgette et de cantal
et enfourner pour 10 bonnes minutes.
A bientôt pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy