mousse aux citrons

réédition

voilà une recette du marmiton de ces dames   link

mousse aux citrons



3oeufs
200 gr de sucre
2 citrons garder le zeste de 1
1càs de maîzena
1 verre d'eau


mélanger les jaunes et le sucre
mélanger la maîzena dans l'eau
zester 1 citron
presser les citrons
mélanger la maîzena aux oeufs
ajouter le jus et le zeste
bien mélanger
mettre dans une marmitte la préparation et porter à ébulition en mélangeant
laisser refroidir
battre les blancs en neige.
les ajouter délicatement.






verser dans des verrines et laisser au frais avant de servir





A demain pour une nouvelle aventure culinaire
        Patmamy

Comments

[Kougelhopf]

Une petite verrine pour moi, merci.

[la raleuse nonna]

j aurais adoré, ça c'est certain, bisous

[lolli love créations]

Bonjour ma petite Pat

Me voici plus sereine en ce dimanche, le temps s'améliore.
J'espère que tu as passé une bonne nuit et que tu te lèves de
bonne humeur.
J'aime bien ton sourire alors ne te prive pas de te servir
de tes zygomatiques hi hi !
Je t'ai apporté notre boisson du matin pour bien commencé la
journée et je compte sur toi pour quelques croissants.

Tu vas sûrement avoir des tas de choses à faire aujourd'hui,
profite bien de cette journée et j'espère que tu seras comblé(e).

Pour ma part je vais bien me reposer et me laisser dorloter, après
une telle semaine chargée , ça va me faire du bien.
Mais tu vois même fatiguée je ne peux pas me passer de venir te voir.
Je tiens trop à mes amis.

Je t'envoie un petit nuage de douceur pour accompagner l'amitié
que je te voue chaque jour. J'espère que ça te fait plaisir hein ! lol !

Bon dimanche tout en douceur et avec amour.

Prends soin de toi mon ami(e). Je t'aime bien tu sais.

Lolli

[patmamy]

moi aussi je lis tous tes passages ma lolli d'amour je ne passe pas toujours sur ton blog car mon ordi rame souvent quand je vais chez toi bz patmamy

[doudoute]

Elle à l'air délicieuse !

[Chris]

Divines !