poulet citron

poulet citron




2 citrons
des aiguillettes de poulet
2 càs de sauce soja
2 càs d'huile d'olive
2 g d'ail
des pommes de terre (400gr)
3 cl d'huile d'olive
6 cl de lait
2 pincées de safran
poivre sel.

Peler à vif et couper en rondelles en en 4 un citron.
Mélanger le jus de l'autre avec le soja,l'huile,l'ail et les cubes de citron.
Mettre les aiguillettes dans un plat à four.
Mettre la sauce sur le poulet.



Enfourner dans un four préchauffé à 210°.pendant 20 minutes.
Pendant ce temps faire cuire les pommes de terre.
Les écraser ajouter l'huile,le lait et le safran et  poivrer.




Voici mon assiette avec des carottes et panais au miel




A demain pour une nouvelle aventure culinaire
            Patmamy

Comments

[Kalinka la Chtimie]

un bon plat diététique

[Freyssinette]

Bonjour
Merci pour cette recette que je vais tester ce weekend.Je suis une nouvelle abonnée au blog et j'apprécie la grande variété des recettes.
Bonne journée
Freyssinette

[la nonna]

belle recette, je t embrasse