roulades de dinde au chèvre

voilà une recette découverte il y a peu sur un nouveau blog " l'art d'accompagner les restes"link

roulades de dinde au chèvres

3 escalopes de dinde

12 tranches de lard coupées très fines

1 bûches de chèvre

ail basilic

sel poivre

huile d'olive

mélanger dans un bol l'ail le basilic et l'huile.

saler et poivre les escalopes enduiser les du mélanger d'huile

et de la buchette coupée en 3 sur la longueur.

entourer chaque roulade du lard.

ficeller les les mettre éventuellement dans un plat à four

faire griller au grill ou au bbq en les retournant souvent

A bientôt pour une  nouvelle aventure culinaire

             Patmamy

Comments

[janine]

merci pour la recette,mais peut-on la faire avec du poulet?
bon week-end
bisous

[patmamy]

pour moi avec n'importe quelle volaille bz patmamy

[la nonna]

oh lalalala comme ça a l air bon tout ça! bisous

[Chris]

Bien appétissant !

[Touti et Dodo]

tu nous mets toujours en appétit

[LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos]

Ces roulades sont une chouette idée je trouve.