sauté de veau sauce orange

nous avons adoré la sauce à l'orange des scampis donc j'ai décidé de la refaire avec mes sautés de veau, très bonne idée

sauté de veau à la sauce à l'orange

2 sautés de veau

1 càs d'huile d'olive

3 càs de grand marnier

100 ml de crème épaisse

100 ml d'orange

Faire cuire les sautés dans l'huile chaude, sel,poivre , ajouter le grand marnier et flamber (pas sous la hotte allumée) puis réserver au chaud la viande , ajouter le jus d'orange et laisser réduire puis ajouter la crème et laisser épaissir, servir sur la viande chaude , moi avec des pommes de tere rissolées

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

                Patmamy

Comments

[Linaryan]

un délice avec cette sauce !

[Andy]

Ta sauce a vraiment l'air délicieuse, c'est à tester ^^
Bisous Andy

[chafin]

rhooooooooo cette sauce mmmmmmmmiam je fais très vite...

[drissia]

une délicieuse recette,merci du partage!!Bisous

[souhila]

ça doit être trés bon je note cette sauce
Bisous et bonne journée