steack de dinde panée
2 escalopes de dinde
1 oeuf
De la chapelure
Sel
Poivre
A la veille laver,saler et poivrer les escalopes puis couvrir et laisser au frigo. Sortir la viande du frigo. Battre l'oeuf dans une assiette .Dans l'autre mettre de la chapelure. mélanger dans l'oeuf puis chapelure.
Frire sur le feu moyen environ 10 minutes.servir avec de la purée
A bientôt pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy