taboulé alphabet

Taboulé alphabet

  (pour 4 personnes) : 3*par personne

1 tablette "saveurs à l'huile d'olive"
140 g de pâtes alphabet
2 tomates
½ gros concombre
1 gros oignon blanc
1 cc d'huile de noix
1 cc de jus de citron
60 g de féta allégée
8 feuilles de basilic
Sel, poivre

 Porter un litre d'eau à ébullition. Diluer la tablette puis verser les pâtes en pluie. Laisser cuire 5 minutes. Égoutter et laisser tiédir dans une passoire. Peler les tomates, les presser et couper la pulpe en tout petits dés. Peler et couper le concombre en petits dés. Peler et hacher finement l'oignon.
Dans un petit saladier, réunir les pâtes, les dés de tomate, de concombre et l'oignon, puis arroser de la cuillère d'huile  et du jus de citron. Ajouter la féta émiettée et le basilic ciselé. Saler légèrement et poivrer. Bien remuer. Réserver aux frais 1 heures et servir dans de petits bols avec un morceau de baguette (à comptabiliser)

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

            Patmamy

Comments

[mariellen]

quelle bonne idée avec les petites pâtes !!!! bisous, mariellen

[josette]

j'adore le taboulé,mais je n'ai jamais gouté avec des pâtes cela doit être délicieux bisous

[mimine cuisine]

Super idée, pour les enfants!

[linaryan]

sympa avec les lettres alphabet mon fils aimerait beaucoup !

[Eliane]

Bonjour pat, l'idée des pâtes est original ! merci
j'espére que tu vas bien
belle Journée de la femme