velouté d'asperges et choux-fleurs

velouté d'asperges et choux-fleurs

1 choux-fleurs

1 botte d'asperges

3 cubes de bouillon de poule

sel,poivre

faire cuire le choux-fleurs en rosette dans 1l1/2 d'eau avec les cubes,sel,poivre

retirer le choux-fleurs et y faire cuire les asperges pendant 10 minutes.

remettre le choux-fleurs et mixer finement .(vous pouvez ajouter 150 ml de crème 5%)

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

          Patmamy

Comments

[Marina.S]

une bonne soupe j'y ai ajouté crème épaisse et lait.

[Amélie]

Mmh un bon velouté par ce temps c'est agréable ! :)
Bonne soirée, bisous

[Cocopassions]

Avec ce beau temps (lol) je fais aussi de la soupe ;o)

Bon week end Pat

[patmamy]

ici aussi il fait froid et il pleut on se croirait à la toussaint le w-e je bosse bz patmamy

[sandra]

j'aime bien l'association de ces deux légumes!

[la-cuisine-de-sophie]

mon fils adore le choux-fleur,voila une recette qui va lui plaire