gratin de saumon sur son lit de pommes de terre

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gratin de saumon sur son lit de pommes de terre 

3 filets de saumon

600 gr de pommes de terre

250 gr de crème 5%

1 càs de concentré de tomates

1 tomate

1courgette

1 càs de maîzena

sel,poivre,ail

3càc de ciboulette

faire cuire pendant 15 minutes les pommes de terre puis les couper en rondelles dans un plat à four

couper par dessus en rondelles la courgette

,

Mélanger la crème, la tomates en cubes, le concentré et faire chauffer dans une poêlle,ajouter la maîzena,sel,poivre et ciboulette et laisser épaissir en mélangeant.

 

poser le saumon sur les courgettes

 vider la sauce par dessus

enfourner dans le four à 170° pendant 30 minutes.

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

            Patmamy

Comments

[marithe]

comme toujours,,un grand miammmmmmmmmmm à ce que tu proposes lol gros bisoussss

[Oranie]

Je suis toujours partante quand il y a du saumon, biz

[etudianteauxfourneaux]

miam, encore un plat de saumon que j'adorerais

[Amélie]

Mmh un régal ton gratin, que des choses que j'aime !
Bonne soirée, bisous

[Juwayriyah]

Avec des courgettes ! c'est extra ! bises