les araignées de l'école de velaine sur sambre
pour 5 araignées
coulis de framboises
un peu de crème
5morceaux de chocolat
3 càs de beurre(non allégé)
2càs de lait
3 càs de sucre en poudre
1càs de crème fraîche
1 jaune d'oeuf
du cacao,des petites billes,de la brésilienne,des smarties et des mikado
mettre fondre le lait la crème l'oeuf et le chocolat
ajouter le beurre et bien mélanger
laisser refroidir au frigo et se solidifier
étendre le coulis de framboises faire des cercles avec la crème puis les couper à l'aide d'un couteau
faire une boule avec la pâte en chocolat et la rouler dans le cacao,les petites billes ou la brésilienne
mettre deux smarties pour les yeux et couper les mikados pour faire les pattes et poser les "bestioles" sur la toile..
ne faite pas comme moi ,employer du vrai beurre et pas de l'allégé car il a fallut très logtemps avant que le chocolat ne se solidifie et il restait encore plus mou que avec le beurre
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy