Quand j'ai vu chez cricri "les petites douceurs de cricri" link ces mi-cuits j'ai pensé à les refaire et les accompagner de la pannacota de hier
8 mi-cuits
200 gr de chocolat noir
200 gr de beurre
200 gr de sucre glace
4 oeufs + 4 jaunes
100 gr de farine
24 framboises surgelées
battre les oeufs et les jaunes avec le sucre
ajouter le beurre fondu avec le chocolat aux jaunes
incorporer la farine tamisée
verser 2 càs de la préparation dans des moules
puis 3 framboises
ajouter 2 càs de préparation
enfourner dans un four à 200° pour 10 minutes
démouler délicatement
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy