petits muffins citron

j'ai découvert cette recette il y a très longtemps (20 février 2009) chez "du bruit dans ma cuisine" link la voilà enfin sortie de mes classeurs un régal

petits muffins citron

50 gr de beurre salé

1 oeuf

150 gr de farine

75 gr de sucre

1 sachet de levure

1 citron zeste et jus

8 càs de lait 1/2 écrèmé

ajouter le beurre fondu à l'oeuf et au lait.

mélanger la farine, le sucre et la levure.

puis les deux préparation ensemble.

ajouter le zeste et le jus de citron.

bien mélanger.

vider la préparatin dans des moules à muffin.

enfourner dans un four à 200° pendant 15 minutes.

démouler froid.

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

              Patmamy

Comments

[chafin]

j'aime pôa le ccitron mais pourquoi pas à l'orange ça va être bonnnnnnnnnnnnn

[doudoute]

ils ont l'air délicieux ;)

[la nonna]

j en prends un au passage !!bisous

[patriarch]

Merci, juste ce qu'il me faut pour mon 4 heures....

Belle journée. Bises