encore un potage merveilleux découvert sur "la table de vio"link
potage aux brocolis
500 gr de brocolis
1 botte d'oignons balncs
1 l de bouillon de légumes
1dl de crème 5%
150 gr d'emmenthal râpé
sel poivre
mettre les brocolis dans la marmitte avec les oignons coupés en rondelles ainsi que le bouillon,sel,poivre.
laisser cuire 20 minutes puis mixer.ajouter la crème et bien mélanger.
ajouter le fromage et bien remuer pour qu'il ne colle pas.
A bientôt pour une nouvelle aventure culinaire
patmamy